Przykłady umiejętności kelnera w CV oraz wzór

Autor: Zespół redakcyjny Indeed

Opublikowano 6 czerwca 2022

W skład zespołu redakcyjnego Indeed wchodzą różni i utalentowani autorzy, analitycy eksperci. Wykorzystują oni dane Indeed, aby dostarczać użyteczne wskazówki, które pomagają w rozwoju kariery.

CV powinno zawierać najważniejsze informacje o kandydacie, warto się jednak skupić na elementach, które najbardziej interesują rekrutera — umiejętnościach oraz doświadczeniu, gdyż to one często decydują o wyniku procesu rekrutacyjnego. Jeżeli zastanawiasz się, jakie wpisać w CV umiejętności kelnera, przykłady znajdziesz w naszym artykule!

Przykłady umiejętności

Pisząc CV, warto się zastanowić nad tym, co najlepiej umiesz robić i co przyda Ci się na stanowisku w branży gastronomicznej. Przygotowaliśmy dla Ciebie listę kompetencji, które z pewnością zostaną pozytywnie ocenione przez rekrutera, a bez których praca jako kelner może być wyzwaniem. Pamiętaj też o wpisaniu w tym miejscu umiejętności, które są wymagane w ogłoszeniu o pracę.

Praca w stresie

Panowanie nad sobą w trudnych sytuacjach oraz pod presją czasu to obowiązkowy punkt w branży gastronomicznej. Bez tego niemożliwe jest profesjonalne obsłużenie klientów oraz skuteczna realizacja zadań w zespole.

Łatwe nawiązywanie kontaktów

Umiejętności komunikacyjne są niezwykle istotne, ponieważ w pracy kelnera nieunikniony jest ciągły kontakt z drugim człowiekiem — zarówno klientem, jak i współpracownikami i szefem. Uważne, aktywne słuchanie oraz zaangażowanie w rozmowę są niezwykle istotne w budowaniu wizerunku własnego i lokalu.

Szybkie zapamiętywanie i uczenie się

Ważną zaletą jest szybkie zapamiętywanie, szczególnie w dwóch przypadkach — kiedy trzeba zbierać zamówienia od klientów, ale też w momencie zapoznawania się z menu lokalu. Nauka nowych rzeczy w szybkim tempie będzie natomiast korzystna zarówno dla Ciebie (aby poczuć się pewniej i lepiej wykonywać obowiązki), jak i dla pracodawcy, który będzie miał zdolnego pracownika, na którym można polegać.

Zdolność adaptacji

Dostosowanie się do panujących warunków pracy i elastyczność w działaniach są niezwykle ważne w pracy kelnera. Warto być gotowym na nowe, nieoczekiwane sytuacje.

Wielozadaniowość

Wykonując kilka czynności jednocześnie w sposób umiejętny, można wiele zyskać — oszczędzając czas przy zwiększonej wydajności.

Rozwiązywanie konfliktów

Pracując w restauracji lub innym lokalu, można się spodziewać gości o różnym temperamencie. Niezależnie od sytuacji spokojne rozwiązywanie nieporozumień oraz wyjaśnienie sprzecznej kwestii powinno być jedynym sposobem rozwiązania konfliktu. Do tego konieczne jest zachowywanie spokoju oraz duże pokłady cierpliwości.

Odpowiednia reprezentacja

Kelner jest wizytówką miejsca, w którym pracuje. Powinien się prezentować jak najlepiej pod każdym względem. Schludny strój oraz wysoki poziom kultury osobistej to najważniejsze elementy składające się na godną reprezentację.

Zarządzanie zespołem

W przypadku aplikowania na stanowiska menadżerskie lub inne, które mają związek z zarządzaniem personelem, konieczne są umiejętności bezpośrednio związane z tym zadaniem.

Znajomość technik sprzedaży

Od skutecznego sprzedawania potraw i napojów ujętych w menu zależą Twoje zarobki, napiwki i Twój wizerunek jako pracownika. Szczególnie pożądaną techniką jest upselling, który polega na generowaniu większych przychodów poprzez oferowanie dodatkowych opcji z karty dań oraz dodatków.

Kandydaci na stanowisko kelnera początkujący w tej branży powinni się skupić na pożądanych w tym zawodzie cechach i swoich dobrych stronach. Chęci zdobywania doświadczenia i uczenia się również są ważne w rozwoju kariery.

Wskazówki dotyczące pisania CV

Podczas pisania CV pamiętaj o tym, aby było estetyczne i czytelne. Wybierz raczej prostą i wyraźną czcionkę, a także dopasuj tło CV do stanowiska, na jakie aplikujesz. Możesz również dołączyć profesjonalne zdjęcie, chociaż nie jest to obowiązkowe.

Zawsze podawaj jedynie najważniejsze informacje o sobie, swoich umiejętnościach i doświadczeniu. Możesz też się wyróżnić poprzez opisanie swoich zainteresowań (najlepiej, jeśli łączą się chociaż trochę z przyszłą pracą).

Przykładowe CV kelnera

Jan Kowalski
Kelner
Data urodzenia: 19.12.1999 r.
Numer tel.: 000-000-000
E-mail: kowalski@email.pl

Podsumowanie zawodowe
Mam 6-letnie doświadczenie w branży gastronomicznej. Wypełniałem głównie obowiązki na stanowisku kelnerskim oraz barmańskim. Z łatwością zawieram nowe znajomości i znajduję wspólny język z klientami.

Doświadczenie zawodowe

2018–2021 Bar „Wavewood”
Barman

  • Obsługa kasy fiskalnej

  • Przyjmowanie i realizacja zamówień

  • Sprzątanie stołów

  • Mycie naczyń

  • Serwowanie drinków

2016–2017 Restauracja „Wavewood”
Kelner

  • Obsługa kasy fiskalnej

  • Obsługa klientów restauracji

  • Przyjmowanie i realizacja zamówień

  • Rezerwacja i sprzątanie stołów

  • Dbałość o walory estetyczne sali

  • Budowa pozytywnego wizerunku firmy

Wykształcenie
2021 — Kurs kulinarny — kuchnia azjatycka
2019 — Kurs kelnerski

Umiejętności

  • Szybkie zapamiętywanie zamówień oraz menu

  • Sprawna i profesjonalna obsługa klienta

  • Umiejętność obsługiwania kasy fiskalnej

  • Komunikatywność w języku angielskim (poziom C1) oraz niemieckim (poziom B2)

  • Umiejętność pracy w stresie i pod presją czasu

  • Godna reprezentacja lokalu oraz budowanie pozytywnego wizerunku

O mnie
Jestem opanowany i zorganizowany w sytuacjach stresowych. Umiem pracować w zespole i kierować personelem. Lubię uczyć się nowych rzeczy i zdobywać doświadczenie. W wolnym czasie gram w zespole muzycznym oraz trenuję sporty wyczynowe. Chętnie czytam reportaże i literaturę faktu.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO)).

W branży gastronomicznej konieczne jest posiadanie i stałe rozwijanie wielu umiejętności z zakresu komunikacji interpersonalnej, sprzedaży i autoprezentacji. Trenując je, nabierzesz wprawy i z pewnością staniesz się rozchwytywanym pracownikiem na rynku pracy. Jeśli chcesz uzupełnić CV o umiejętności kelnera, to przykłady, które podaliśmy, powinny pomóc Ci stworzyć idealny życiorys dla pracodawcy. Powodzenia!

Podany w artykule przykład jest tylko wzorem. Pamiętaj, aby przed wysłaniem dokumentu odpowiednio sformatować jego treść zgodnie z obowiązującymi standardami.

Odkryj więcej artykułów

  • List motywacyjny głównego księgowego
  • CV pracownika produkcji – jak napisać?
  • List motywacyjny operatora koparki
  • List motywacyjny specjalisty turystyki
  • Jak wysłać CV na OLX?
  • Przykładowe CV prawnika — praktyczne porady
  • Przykładowe CV pielęgniarki wraz z poradami
  • CV managera projektu
  • Jak napisać CV doradcy klienta?
  • List motywacyjny – doradca. Jak go napisać?
  • Skuteczny list motywacyjny. Kierownik apteki poszukiwany!
  • CV pracownika banku – jak je napisać?