List motywacyjny – intendent

Autor: Zespół redakcyjny Indeed

Opublikowano 14 grudnia 2021

W skład zespołu redakcyjnego Indeed wchodzą różni i utalentowani autorzy, analitycy eksperci. Wykorzystują oni dane Indeed, aby dostarczać użyteczne wskazówki, które pomagają w rozwoju kariery.

Gastronomia była i jest kierunkiem przyszłościowym. Osoby mające dobrze opanowane podstawowe techniki kucharskie i znające się na organizacji kuchni zawsze będą cenione, bo ciągle powstają nowe obiekty gastronomiczne, bary i restauracje. W dodatku instytucje takie jak żłobki, przedszkola, szkoły, więzienia, domy pomocy społecznej i koszary, czyli obszary żywienia zbiorowego potrzebują pracownika, który pomoże w zorganizowaniu stołówki. Aby otrzymać pracę i wyróżnić się od reszty, warto przygotować list motywacyjny. Intendent powinien pokazać w nim, że zna się na prowadzeniu kuchni oraz ma inne, przydatne w pracy umiejętności.

Obowiązki na stanowisku intendenta. Czego się spodziewać?

Jeśli już wiesz, że chcesz wziąć udział w rekrutacji na stanowisko intendenta, przeczytaj z jakimi obowiązkami będziesz się mierzyć w nowej pracy. W zależności od miejsca mogą się one nieco różnić, ale na pewno będziesz w pierwszej kolejności ponosić odpowiedzialność za planowanie posiłków w danej placówce, zgodnie z zapotrzebowaniem kalorycznym i zdrowotnym podopiecznych. Trzeba znać obowiązujące przepisy i wytyczne odnośnie do zdrowego żywienia oraz znać normy, dotyczące np. dopuszczalnej ilości soli i cukru w diecie. Ma to duże znaczenie w szkołach i przedszkolach. Coraz częściej trzeba także dostosować jadłospis do potrzeb osób z alergiami i nietolerancjami pokarmowymi.

Z funkcją głównego żywieniowca, którym jest intendent, łączą się także inne obowiązki związane z nadzorowaniem pracy stołówki. Na tym stanowisku będziesz odpowiadać za ułożenie jadłospisu, często na wiele dni do przodu. Wybrane produkty trzeba później zakupić lub zamówić, tworzyć zapasy (potrzebne jest do tego pobranie zaliczek z zakładu pracy) i rozliczać się z nich. Konieczne jest prowadzenie dokumentacji żywieniowej, która może być sprawdzana podczas kontroli sanitarnej. Sam intendent nie zajmuje się gotowaniem osobiście, ale odpowiada za nadzór nad pracą kucharzy i musi pilnować, by wszystkie zalecenia były stosowane. W razie problemów odpowiada przed Państwową Inspekcją Sanitarną.

Do obowiązków intendenta nie należy tylko nadzór nad planowaniem i gotowaniem posiłków. Często sprawuje on funkcje skarbnika, zwłaszcza w przedszkolach. Wtedy odpowiada za zbieranie od rodziców składek na posiłki, ale też na ubezpieczenie czy wycieczki. Do tego trzeba prowadzić odpowiednią dokumentację przychodów i rozchodów oraz wziąć za nią odpowiedzialność, a także sporządzać raporty kasowe. W mniejszych placówkach intendent może być proszony o utrzymywanie czystości i porządku, szczególnie w miejscach podawania posiłków.

Cechy dobrego intendenta – co ułatwi zdobycie pracy?

Aby starać się o posadę intendenta, nie trzeba mieć wykształcenia wyższego, zdecydowanie wystarczy szkoła gastronomiczna lub odpowiednie kursy z zakresu zdrowego żywienia, bo w niektórych placówkach intendent może pełnić funkcję dietetyka.

Aby napisać dobry list motywacyjny, intendent musi skupić się na krótkim, ale konkretnym opisaniu wykształcenia i cech, jakie posiada, a które będą potrzebne podczas pracy w zawodzie. Poniżej znajduje się zestaw kluczowych wartości, które warto wpisać w liście.

  • Wykształcenie średnie, gastronomiczne lub ekonomiczne. W przypadku drugiej opcji przydadzą się kursy z zakresu żywienia. Nawet jeśli masz stosowne wykształcenie średnie, warto kończyć kursy z tej dziedziny. W ten sposób pokażesz rekruterowi, że jesteś na bieżąco z aktualną wiedzą i rzeczywiście interesujesz się tematem.

  • Znajomość aktualnych rozporządzeń i przepisów dotyczących żywienia w placówkach, do których aplikujesz. Poświęć trochę czasu na poznanie ich. W liście motywacyjnym możesz się tym pochwalić – będzie to duży plus.

  • Dobra organizacja pracy – to konkretna umiejętność, bardzo ważna na stanowisku intendenta, gdzie musisz zdążyć z organizacją posiłków na umówioną godzinę. Jeśli masz za sobą pracę na podobnym stanowisku lub praktyki, pochwal się, gdy udawało Ci się zorganizować wszystko na czas.

  • Umiejętność planowania również będzie niezbędna, ale samo wymienienie cechy w liście motywacyjnym niewiele pomoże. Postaraj się dodać jakiś krótki komentarz, na przykład jak udawało Ci się planować i realizować obowiązki w poprzedniej pracy?

  • Komunikatywność jest mile widziana na każdym stanowisku. Jako intendent będziesz współpracować z wieloma działami funkcjonującymi w placówce – księgowością, dyrektorem, kucharzami.

  • Umiejętność pracy w zespole – to także delegowanie obowiązków innym i sprawdzanie wykonanej pracy. Dbanie o pozytywną atmosferę również jest istotne.

  • Znajomość obsługi urządzeń biurowych i komputera jest nieodzowna, powinien jednak wystarczyć podstawowy poziom. Jeśli obsługa komputera nie jest dla Ciebie problemem, koniecznie o tym napisz.

Ponadto w placówkach państwowych możesz spotkać się z dodatkowymi wymaganiami rekrutacyjnymi, zwłaszcza gdy aplikujesz do żłobka czy przedszkola. Na pierwszym miejscu pojawia się zwykle posiadanie obywatelstwa polskiego i niekaralność za umyślne przestępstwo publiczne lub skarbowe. Trzeba mieć pełną zdolność do czynności prawnych i móc korzystać z pełni praw publicznych. W przypadku rozwodu należy wypełniać obowiązek alimentacyjny – jeśli taki istnieje – gdyż może to zostać sprawdzone przez pracodawcę. Jako że w żłobku i przedszkolu przebywają małe dzieci i muszą one być chronione szczególnie, pozbawienie, zawieszenie czy ograniczenie władzy rodzicielskiej w stosunku do własnych dzieci może przekreślić marzenia o pracy intendenta. Wymagana jest także wysoka kultura osobista.

Jak napisać dobry list motywacyjny na stanowisko intendenta?

Nie jest trudno znaleźć gotowy list motywacyjny. Intendent starający się o stanowisko, na którym mu zależy, powinien jednak starannie przemyśleć, co napisać, by zdobyć pracę. Po pierwsze należy przeczytać ogłoszenie o pracę i podane wymagania na stanowisko. Po drugie spróbować na nie odpowiedzieć. Jeśli danych jest mało, śmiało skorzystaj z powyższych punktów i napisz w czym jesteś dobry.

Najlepiej wybrać prosty wzór listu motywacyjnego i wyrażać się jasno, zwłaszcza jeśli aplikujesz do państwowej placówki. Na pewno podniesiesz swoje szanse na zatrudnienie, jeśli zastosujesz odwróconą chronologię i najnowsze osiągnięcia zawodowe wypiszesz od góry. Jeśli masz jakiś cel, który chcesz osiągnąć w pracy, do której aplikujesz, warto o tym napisać. Może to być chęć pracy w większej placówce lub planowania zdrowszych posiłków dla dzieci.

Warto stosować formułę tak zwanego celu zawodowego. Na początku dokumentu, pod zgłoszeniem chęci wzięcia udziału w rekrutacji, pisze się maksymalnie kilka zdań o swojej obecnej sytuacji zawodowej i informuje o planach na zawodową przyszłość. Dzięki temu od razu informujesz rekrutera o tym, że posiadasz chęci do działania i motywację.

Możesz także poprosić o referencje swojego byłego pracodawcę. Staniesz się dzięki nim bardziej wiarygodnym i cenionym pracownikiem w oczach rekrutera.

Poniżej znajdują się dwa przykładowe wzory listu motywacyjnego na stanowisko intendenta, z doświadczeniem i bez. Nawet jeśli nie posiadasz doświadczenia zawodowego, jesteś w stanie zainteresować rekrutera. Wystarczy, że napiszesz o wykształceniu, kompetencjach miękkich czy odbytych praktykach. Nawet jeśli nie uda się zdobyć pracy za pierwszym razem, warto próbować dalej.

List motywacyjny osoby z doświadczeniem

(Nadawca)
Paulina Nowak
Mail: paula.nowak@email.com
ul. Cicha 1
62-200 Poznań
Tel: 000 000 000

5 czerwca 2021 r.

(Odbiorca)
Janina Kowalska
Przedszkole Prywatne X
ul. Długa 12
62-200 Poznań

Szanowna Pani Dyrektor!

W odpowiedzi na ogłoszenie o pracę, które znalazłam na stronie internetowej ABC, przesyłam swoje dokumenty aplikacyjne na stanowisko głównego intendenta w Przedszkolu Prywatnym X.

Jestem wieloletnią pracowniczką Przedszkola Publicznego nr 12 w Poznaniu, początkowo na stanowisku kucharki, z czasem intendentki. Chciałabym wykorzystać obecne umiejętności i rozwinąć je w pracy w Przedszkolu Prywatnym X. Jestem osobą dokładną i mam wysokie zdolności komunikacyjne, co chciałabym wykorzystać. Interesuje mnie poznanie kultury pracy w jednostce prywatnej.

Posiadam wykształcenie wystarczające do podjęcia pracy intendenta. Ponadto jestem na bieżąco z aktualnymi rozporządzeniami i przepisami dotyczącymi żywienia przedszkolaków. Myślę, że warto mnie zatrudnić, ponieważ:

  • potrafię doskonale organizować pracę swoją, jak i całego zespołu – dotychczas nie zdarzyło się, aby posiłek dla dzieci był spóźniony, nigdy nie miałam też braków,

  • interesuję się zdrowym żywieniem najmłodszych i potrafię komponować posiłki z dużą ilością warzyw i owoców,

  • posiadam umiejętności analityczne wystarczające do organizacji posiłków i rozliczeń finansowych.

Mam nadzieję, że będę mogła spotkać się z Panią osobiście, aby opowiedzieć więcej o swoich kompetencjach i doświadczeniu, a także odpowiedzieć na wszelkie pytania.

Z poważaniem
Paulina Nowak

List motywacyjny osoby bez doświadczenia

(Nadawca)
Paulina Nowak
Mail: paula.nowak@email.com
ul. Cicha 1
62-200 Poznań
Tel: 000 000 000

5 czerwca 2021 r.

(Odbiorca)
Janina Kowalska
Przedszkole Prywatne X
ul. Długa 12
62-200 Poznań

Szanowna Pani Dyrektor!

W odpowiedzi na ogłoszenie o pracę, które znalazłam na stronie internetowej ABC, przesyłam swoje dokumenty aplikacyjne na stanowisko intendenta w Przedszkolu Prywatnym X.

Ukończyłam technikum gastronomiczne w Poznaniu o profilu technik żywienia i usług gastronomicznych. Podczas nauki zdobyłam wiele cennej wiedzy, w tym o aktualnych rozporządzeniach i przepisach dotyczących żywienia przedszkolaków. Jestem osobą sumienną i szybko się uczę, co udowadnia moje świadectwo ukończenia szkoły i chciałabym to wykorzystać na stanowisku intendenta. Pragnę wprowadzić w życie najnowszą wiedzę o zdrowym odżywianiu przedszkolaków.

Posiadam wykształcenie wystarczające do podjęcia pracy intendenta. Ponadto jestem osobą wysoce komunikatywną, co sprawiało, że zawsze byłam na bieżąco z zadaniami wykonywanymi w ramach praktyk. Myślę, że warto mnie zatrudnić, ponieważ:

  • moja znajomość obsługi komputera oraz urządzeń biurowych znacząco usprawni działanie całego zespołu odpowiedzialnego za wydawanie posiłków,

  • interesuję się zdrowym żywieniem najmłodszych i potrafię komponować posiłki z dużą ilością warzyw i owoców,

  • jestem osobą niekaraną, o wysokiej kulturze osobistej.

Mam nadzieję, że będę mogła spotkać się z Panią osobiście, aby opowiedzieć więcej o swoich kompetencjach i doświadczeniu, a także odpowiedzieć na wszelkie pytania.

Z poważaniem
Paulina Nowak

Podsumowanie

Dobrze napisany list motywacyjny na pewno przykuje uwagę osoby przeprowadzającej rekrutację. Najważniejsze by nie tworzyć zbyt długiego dokumentu – wystarczy jedna strona, a nawet dobrze skonstruowany cel zawodowy, by udowodnić, że zależy Ci na posadzie intendenta. Ten zabieg powinien zadziałać, nawet jeśli nie masz zbyt wielkiego doświadczenia zawodowego. Zawsze sprawdź dokładnie dokument pod kątem błędów, a najlepiej daj przeczytać go osobie postronnej, której ufasz. Nawet zwykłe literówki potrafią wywrzeć złe wrażenie. Gdy zależy Ci na pracy, zawsze warto stworzyć poprawny list motywacyjny. Intendent to zajęcie odpowiedzialne, ale mogące dać wiele satysfakcji z dobrze wykonanej pracy.

Odkryj więcej artykułów

  • List motywacyjny – doradca rolniczy. Jak napisać?
  • List motywacyjny — kierownik budowy. Jak napisać?
  • Jak napisać list motywacyjny do ZUS-u – wskazówki i przykład
  • List motywacyjny położnej
  • Ważne umiejętności w CV do pracy biurowej
  • Umowa-zlecenie w CV
  • Profil zawodowy w CV. Przykłady
  • List motywacyjny doradcy personalnego
  • List motywacyjny — księgowy. Jak napisać?
  • List motywacyjny pośrednika pracy
  • Co napisać o sobie w CV?
  • List motywacyjny specjalisty do spraw PR